Introduction En 818, pour la première fois le nom de Pontlevoy apparaît sur un document sous la forme de «Pontiiae pidensi», traduit par Dom Mabillon1 en « Pontilapidensi» donnant en français moderne «Pont-pierre» et traduisant, alors que l’époque était plutôt à l’utilisation du bois, et il n’en manquait pas dans la région, l’utilisation des pierres trouvées sur place en grande abondance et de bonne qualité architecturale. Le pont dont il était question alors devait être celui qui franchissait la petite rivière traversant le village appelée «Les Anguilleuses » et parfois «Le Trainefeuilles».
En remontant le temps il reste sur place dans l’abbaye et l’église un certain nombre de pierres tombales du XVIIème siècle et postérieures en pierre de Pontlevoy.
Le promeneur pourra vérifier que la majorité des maisons anciennes du bourg, la mairie, l’église, l’abbaye ont leur soubassement, descente de cave, escalier extérieur, conduit d’évacuation des eaux de pluie, chasse-moyeu, édifiés en pierre dure extraite sur place.
L’extraction, probablement seigneuriale et familiale jusqu’au début du XIXème siècle, c’est à cette époque transformée en exploitation artisanale et l’on retrouve sur les recensements à partir de 1831 les professions de carrier et de tailleur de pierre : de moins de 20 en 1831, ils seront presque 90 en 1881, avant de nouveau régresser en nombre, probablement suite aux mécanisations intervenant alors et au regroupement des exploitations. A cette époque les pierres sont utilisées dans toute la région. Elles sont présentes sur les parapets des quais de Loire à Blois, les ponts de Mont-Louis et d’Amboise, le pont suspendu d’Onzain, sur la Loire, le pont du chemin de fer de Bordeaux sur le Cher à Tours. La dernière exploitation connue, entreprise Rouxel de Chissay-en-Touraine, s’est arrêtée d’exploiter la pierre, en rive de la route de Thenay, dans les années 1955-60.
Définition de La Pierre de Pontlevoy ou Calcaire lacustre de Beauce 2 - 3
Le Loir et Cher recense plusieurs variétés de Calcaire lacustre de Beauce, les plus importantes étant probablement la Pierre de Pontijou ou de Bois-Brulé et la Pierre de Pontlevoy.
On les reconnaît à leur consistance et couleur :
- Pontijou : calcaire blanc grisâtre, dur, siliceux
- Pontlevoy : calcaire beige à ocre, dur, vermiculé et vacuolaire, à grain fin, homogène
Leur masse exploitable repose sur une épaisseur comprise entre 2,5 et 3 mètres
Leur masse volumique apparente est de 2364 kg/m3.
A Pontlevoy on retrouve ce Calcaire de Beauce en affleurement dans la carrière du Four à Chaux et sous forme de strate en divers points de la commune.
Historiquement on date cette formation de la période de l’aquitanien à l’ère tertiaire : entre 20 et 23 millions d’années avant JC. A cette époque un lac recouvrait une partie de la région centre. Le calcaire de Beauce est issu de l’accumulation des sédiments. Localisation spatiale 4 Sur l'image géologique du plateau de Pontlevoy ci- dessous apparaissent les différentes couches constitutives du sol et sous-sol pontilévien. 
On y distingue bien en rouge la zone du calcaire de Pontlevoy et en gris jaune les zones de faluns également exploitées sur Pontlevoy et Thenay. L'ordre couches est le suivant (du plus récent au plus ancien)
Limon des plateaux
Falun et altération du falun
Sables et argiles de Sologne
Calcaire (et marnes) de Beauce
Eocène détritique
Argiles issues de l'altération des craies
Craie sénonienne et il y a encore dessous le tuffeau jaune, blanc...(non affleurant sur la carte) Sur Pontlevoy même on distingue les deux zones différentes d'extraction de la pierre 
En rose et bleue les zones d'extraction - En bleue la zone dite récente (1830/1960) Et lorsque l'on fait appel à nos anciens on arrive à localiser plus précisement les dernières exploitations de carrières de pierre de Pontlevoy et de faluns. Leur mémoire permet également à se risquer de donner quelques noms de propriétaires et ou d'exploitants. 
N°1 Rt de Montrichard - Pierre gélive - Mr Belliard
N°2 Rt d'Amboise Lotissement HLM - Pierre de Pontlevoy - X
N°3 Les Bordes - Faluns
N°4 Les Cavenelles vers l'Ail vert - Pierre de Pontlevoy - X
N°5 Rt de Blois - Faluns - Mr Colliau
N°6 Rt de Blois "Le Four à Chaux" - Faluns - Municipalité puis CDPNE
N°7 Haut de la Plaine Saint Gilles - Pierre de Pontlevoy
7.1 Carrière du Haut de la Plaine saint Gilles - X puis municipalité puis CDPNE
7.2 Carrière Mr Roy
7.3 Carrière Mr Rouxel
7.4 Carrière Mr Benez
7.5 Carrière Rue Franche - X
7.6 Carrière du petit Cloudron - Mr Colliau
N°8 Rue du petit Bois - Pierre de Pontlevoy - Mr Lauron Robert
N°9 Rt de Montrichard (Arrière Ecole Malingié) - Pierre de Pontlevoy - X
N°10 Lotissement Rue des Roses - Pierre de Pontlevoy - X
N°11 Rue Gué de Chevrière - Pierre de Pontlevoy - X
N°12 Rue Gué de Chevrière - Faluns - X
N°13 Rue des Melons - Pierre de Pontlevoy - Mr Guilbert puis Bourdin jusqu'en 1965
N°14 Rue des Anguilleuses - Pierre de Pontlevoy - X
N°15 Rue de la Bouamerie - Pierre de Pontlevoy -X
Population concernée par son exploitation
Période d’exploitation documentée (1830/1968)
Les documents utilisés pour rédiger ce chapitre proviennent:
1° Des recensements de la population facilement accessibles aux Archives Départementales de Loir et Cher 4 entre 1831 et 1968.
2° Des comptes rendus de sessions du Conseil Général à partir de 1854 lus sur Gallica 5.
On y trouve en particulier les rapports annuels des inspecteurs des mines et carrières du département, ainsi que pour certains investissements l'utilisation de la pierre de Pontlevoy.
3° Le Didot-Bottin, ancêtre du Bottin actuel, nous donne, à partir de 1850, le nom des exploitants de "Pierre Dure" en faisant le commerce sur un territoire plus important que celui de la commune et pour lequel ils ont besoin de publicité.
Recensement des Exploitants
1850 et 51 1853 1855 à 1861
Houssay Breuzin A Bisson
Chauvin Houssay Breuzin A
Chauvin Carre
Chauvin
Dupin
Fillion
Houssay
Laumonier
Pichery
Signoret
1884 1898 1903 1915 1923 1924/33
Bagio Breuzin Audas Audas Allouis Allouis
Breuzin frères Dupin frères Bisson Bergevin Bergevin Belliard
Charrault Henoret Dupin frères Belliard Belliard
Dupin Hervé frères Hénault Dupin Souchet
Hervé frères Houssay jeune Hervé frères Pasquier
Louet et Roy Lacarte Houssay jeune Souchet
Nouvellin Louet Souchet
Pidou Souchet
1937/38 1951
Allouis (Néant)
Les trous seront comblés au fur et à mesure de nos découvertes
Recensement des carriers et tailleurs de pierre
Au fil des recensements les personnes manipulant la pierre de Pontlevoy ont été inscrites sous différentes dénomination, soit qu'elles aient changé de métier entre les recensements, soit qu'elles aient progressé dans leur profession, voir que la définition du métier soit approximative.
Le recensement donne la profession et l'adresse des personnes. Il ne donne en général pas le lieu de travail, même si à partir de 1901 on peut trouver le nom du propriétaire de l'entreprise employeur. Néanmoins on peut considérer que jusqu'avant la deuxième guerre mondiale les personnes recensées exerçaient leurs métiers sur la zone et les carrières de Pontlevoy et Thenay qui sont facilement accessibles, à pieds, en carriole, à vélo.
Les informations professionnelles données par les recensements sont les suivantes:
- Ouvrier tailleur de pierre (A) , tailleur de pierre (B), maître tailleur de pierre (C), patron tailleur de pierre (D).
- Ouvrier carrier (E), carrier (F), maître carrier (G), Patron carrier (H)
L'étude des recensements n'est pas sans difficultés. Les documents sont manuscrits. D'un recensement sur l'autre le prénom du recensé peut changer, ou celui de son épouse. On reconnait qu'il s'agit d'une même personne en comparant les prénoms de l'homme, de l'épouse et des enfants sur plusieurs recensements successifs. A partir du milieu du XXème siècle la notion de "Travaux Publics" dans les recensements apparait ce qui gomme la notion du métier.
Tableau des recensements de 1831 à 1968
- Montée en puissance
1831 1836 1841 1846 1851 1856
A 10
B 21 10 19 41 45 53
C 1
E 1
F 8 2 8 3
Total 21 19 21 49 56 56
- Plein emploi
1861 1866 1872 1876 1881 1886
A 2 15 28
B 58 56 34 46 47 49
C 2 1 1 2 1
D 1 2
E 5 12
F 24 16 7 13 23 13
G 1 13 14 16 16
H 2 2 1
Total 87 98 97 74 88 80
- Phase de régression
1891 1896 1901 1906 1911
B 47 32 32 27 20
C 4 7 3 1
F 11 15 5 6 6
G 9 2 4 7 4
H 1
Total 67 53 48 43 32
- Le déclin
1921 1926 1931 1936 1946 1954 1962 1968
B 11 7 3 4 1
D 1 1 2
F 2 3 5 12 1 6 4 1
H 1
Total 14 11 11 12 5 6 5 1
Nous avons sur la période recensée identifié 290 personnes s'étant déclarées comme tailleurs de pierre ou carrier.
Par ordre alphabétique, avec indication de leur nom, prénom, période d'emploi en fonction des dates de recensement où on les connaît, métiers exercés (de A à H) nous trouvons:
Aller Louis 1861-1891 B Gougeard Silvain 1861-1866 B
Armand Joseph 1841 F Gougeard Ferdinand 1866 A
Audas Anatole 1881-1921 B, C Guerin Jean 1841 F
Auger Jean 1836 F Guerin Pierre 1846 F
Aursyer Robert 1954 F Guilbeau Aimable 1872 A
Aveline Toussaint 1881 F Guilbert Louis Firmin 1861 B
Bachelier Joseph 1841-1856 B Guilbert Louis 1891 B
Bachelier Louis 1861-1886 B Guilbert Léon 1891 B
Bachelier Benjamin 1861 B Guinebert Etienne 1861 B
Bachelier Joseph 1866-1906 B F Haye Edmond 1872-1896 F
Bachelier Alfred 1891-1921 B Henault Alfred 1872-1901 A,B, G
Bachelier Ernest 1891-1911 B, F Hervet Eugéne 1856-1901 B
Bachelier Ludovic 1872 B Hervet Jean 1861-1891 B,F,G
Bagios Léon 1861-1891 F Hervet Pierre 1866-1906 C,F,G
Bagios Auguste 1856-1861 F Houssay Joseph 1841-1856 B, F
Bagios Léon 1861 F Houssay Pierre 1861-1901 B,G,C
Bagios Charles 1861-1896 H, F Houssay Alfred 1901-1906 B
Bagios Louis 1891 B Jamain Hilaire 1861-1866 F
Barbou Joseph 1872- 881 B Jaquin Pascal 1861-1872 B
Baudry Michel 1836-1851 B Jaquin Paul 1876-1896 B
Beaume Charles 1846-1881 B Jarzat Silvain 1876 B
Beaudoin (illisible) 1846 B Jouet Auguste 1846 -1866 B
Belliard Alexandre 1901 - 1911 B Jouet Auguste 1866 B
Beloglave Ludovic 1936 F Joulas Louis 1851 E
Bergevin Jean 1831-1846 B Journas Jean-Denis 1872 E
Bergevin Charles 1851-1896 A,B,G,F Journas Louis 1876-1901 F,B
Bergevin Florentin 1872-1886 G,B Lacarte Auguste 1881-1896 F,C
Bergevin Valentin 1881-1921 BG Lanoy Louis 1851 B
Bergevin Charles 1886 B Langoux François 1831 B
Bernard Pierre 1861 F Langoux François 1831-1846 B
Bezauls Hypolite 1851-1881 B,F,H Laumonier Auguste 1841-1886 B
Bezauls Hypolite 1861 F Laumonier Jean 1866 B
Bezauls Jean 1866-1891 B,F Laumonier Abel 1872-1911 B,G,F
Bezauls Eugène 1866-1906 B,E,F,G,C Laumonier Auguste 1872 B
Bezauls Auguste 1876 F Laumonier Paul 1906 B
Bezauls Paul 1886 B Lavevre Lazare 1872 B
Bezauls Gaston 1891 B Lecomte Martial 1866-1872 B
Bezauls Alfred 1896-1931 B Ledoux Joseph 1866- 872 B
Bezauls Jean 1901-1926 B Ledoux Joseph 1881-1911 B
Bezauls Narcisse 1906-1926 B,F Ledoux François 1891 B
Bezauls Alfred 1921 B Lefebure Pierre 1962-1968 F
Biette François 1851-1891 B Legue Pierre 1831 B
Biette Gustave 1876 B Legue François 1831-1851 B
Bisson Silvain 1836 B Leon Prosper 1861-1881 B,F,E
Bisson Quentin 1846-1851 B Leon Charles 1872-1906 B,F
Bisson Désiré 1846- 1861 B Leon Jacques 1886 F
Bisson Quentin 1861-1881 B,F Leroy Paul 1876 G
Bisson Louis 186?-1906 B,F Libera denis 1851 B
Bisson Désiré 1861-1886 B Lemacon Pierre 1846 F
Bisson Gustave 1872-1901 B,C Lignoux Silvain 1846-1866 B
Bisson Léopold 1872-1906 A, B, F Lignoux Sulpice 1846-1872 A
Bisson Etienne 187?-1911 B, F Louet François 1856-1881 B,G
Bisson Ernest 1881 B Marteau Etienne 1846 F
Bisson Ernest 1901 B Martin Benjamin 1851 A
Blanchet Silvain 1831 B Martineau Silvain 1861 B
Blancher Louis 1831 B Masson Jean 1846- 891 B
Blanchet Jean 1856 B Mauricean? François 1836 F
Bodin Pierre 1856 F Mechin Joseph 1861 B
Bouchet Louis 1846-1866 B Mery Léopold 187?- 896 B,F
Bouchet Silvain 1872 B Meunier Jean 1836-1846 B
Bouchet Firmin 1876 -1926 B Meunier Jean 1846-1872 E
Bouchet Eugène 1881- 891 B Millet René 1931 F
Bouquet Pierre 1896 F Moky?? Pierre 1851 A
Bourdin Hypolite 1831-1861 B Montrioux Baptiste 1851-1866 B,F,E
Bourdin Paul 1851-1872 B Moreau Raoul 1851 A
Bourdin Médéric 1881-1931 B Moreau Louis 1851 A
Breton Ernest 1881 B Muzet Henri 1911 B
Breuzin Louis 1841-1881 B Nouille Gustave 1866 B
Breuzin Jean 1846-1851 B Nouvelin Louis 1841-1881 B
Breuzin Joseph 1846 B Nouvelin Ernest 1872-1881 B
Breuzin Antoine 1851-1872 B,G Papin Pierre 1846-1891 B
Breuzin Eloy (Jean) 1851-1891 B,G Papin Pierre 1876-1896 F
FBreuzin Joseph 1856 -1876 B,G Papin Pierre 1901 F
Breuzin Louis 1856 -1972 B,G Pasquier Théodore 1831-1841 B
Breuzin Gustave 1876 F Pasquier Charles 1906-1911 G
Breuzin Ernest 1886 -1896 G,B Pasquier Silvain 1931 H
Briault Jean 1861-1872 B,E Patin Pierre 1872 F
Brossier Jean-Yves 1962 B Pepin François 1872 E
Bues Roger 1962 F Pichery Louis 1831-1861 B
Carré Silvain 1846-1866 B,C,F Pichet Jean 1836-1851 F,B
Carré Louis 1861- 911 B,F Pichet Alphonse 1861 B
Carré Alfred 1866 A Pichet Jean 1836 F
Carré Octave 1901-1931 B,F Pichet Prosper 1866 B
Chaffret Eusèbe 1872-1906 B Pichet Jean 1876-1911 B
Charbonnier Prosper 1881- 906 C,G Pichet Luc 1901-1946 B,G,D
Charbonnier Auguste 1896-1931 B,F Pichon Pierre 1856 B
Charrault Pierre 1846-1876 B,G Pidoux François 1866-1911 B,G,F
Charlson Jean 1831-1836 B Pinault Silvain 1866 F
Charlson Jean 1836 B Pinon Gervais 1831 B
Chaumais Louis 1861 F Pinon François 1831-1836 B
Chaumais Louis 1881-1911 F,B Pinon Guillaume 1846-1851 B
Chauvin Lucien 1856-1872 F,B,G Pinon Denis 1866-1872 B
Chauvin Alfred 1886 B Pinon Auguste 1872-1911 F,G,B
Chilloux Charles 1846 F Pinon René 1936 F
Chilloux Silvain 1891 F Pinotteau André 1846-1861 B,F
Clergeau Jules 1851 A Pinoteau Leon 1866 B
Clergeau Louis 1851-1866 B Pinoteau Léopold 1872-1886 B,F
Clergeau Henry 1851 A Pinoteau Louis 1872 B
Clergeau Edouard 1866-1886 B,G Pinoteau André 1891-1926 B
Côme Moïse 1872 A
Couronne François 1846 B Poulain Marc 1836 F
Courtin François 1861-1876 F Raison Pierre 1846 B
Coutier Louis 1841- 851 B Ragot Silvain 1861 F
Crespin Alphonse 1954 F Raineau Jean 1861-1881 F,E,B
Dalanson Pierre 1836 B Renault Victor 1866 B
Daubron Jean 1856 - 1872 B,F,E Rety Alexandre 1876-1881 F
Delaborde Auguste 1866 A Ribeyra Denis 1866 B
De Marchi Angélo 1946 B Ribault François 1831-1851 B
De Marchi Georges 1946 B Richard Paul 1936 F
Dupin François 1836-1866 F,B Rocheron Adolphe 1861-1876 F,E,B
Dupin Amédée 1846-1876 B,C,H,G Roux Pierre 1861 B
Dupin Félix-M.. 1861 F Rouxel Julien 1881-1886 G
Dupin Gustave 1881-1911 G,C Rouxel Octave 1896-1901 B
Dupin Arthur 1991-1896 B Rouxel Charles 1896 B
Duris Joseph 1931-1936 F Roy Adolphe 1856-1876 B
Elmanowchy Antoine 1831 B Roy Auguste 1861-1881 B,G
Erumeau François 1861 B Roy François 1861 B
Fanguet Jean 1846 F Roy Jean 1861 F
Fanguet Octave 1891 B Roze Fernand 1954 F
Fanguet Pierre 1896- 911 F Saquin Pascal 1846-1856 B
Fanguet Jean 1896-1921 F Sarrasin Louis 1872 A
Fanguet Jean 1911-1936 F Sekulic Ilia 1936 F
Feuillatre Victor 1896-1906 F Servin Alexandre 1836 F
Filliou Jean 1831-1856 B Signoret Louis 1831-1872 B,C
FilliouJules 1848-1881 B,G,F Signoret Louis 1866-1906 B
Filliou Etienne 1846-1861 B Signoret Abel 1866 B
Frere Pierre-Joseph 1831-1886 B Signoret Louis Alexis 1881- 1886 B
Gaillard Pierre 1831 B Simon Pierre Paul 1836 B
Gamani .... 1866 F Sord Jean 1841 B
Gasq Antoine 1861-1876 F,B Souchet Denis 1866-1911 G,C,H
Gasq Antoine 1872-1906 F,B Souchet Ernest 1901-1946 B,D
Gasq Octave 1906-1911 B Sztur Bronislav 1931 F
Gauttier Gabriel 1866 B Tessier Florentin 1846-1891 B
Gerzat François 1831-1851 B Tessier Clement 1872-1881 E,F
Gerzat Silvain 1846-1872 B Touchard François 1851-1886 B,G
Gilbert Silvain 1861 F Touchard François 1851 B
Godeau Charles 1861-1872 F, B Tourlet Marcel 1936 F
Godia Raymond 1962 F Trefoux Alfred 1954 F
Godineau Pierre 1836-1881 F,B Vallée Jean 1861 B
Godineau Eugène 187?-1901 B Verrier Joseph 1861 F
Gomes Joseph 1936-1962 F Verrier Léon Félix 1881- 1886 B
Gora Joseph 1936 F Vidal Pierre 1856 B
Gougeard Silvain 1846 B Vieuguet Louis 1846 F
Gougeard Eloi 1856-1901 A,B,F Vincent Médéric 1866 B
Vinotier Clément 1856 B
Violeau François 1831 B
Violeau Jean 1846 -1861 F,E
Bibliographie
1 – Mabillon, Annales Ordinis S. Benedicti (ed.1739), t.II, p.419-420
2 – Piercentre, Système d’information sur les pierres et monuments de la région Centre – Rapport final BRGM/RP-5245-FR juin 2004
3 – MONUMAT – Base de données nationale des pierres et carrières des monuments historiques de la France métropolitaine et de la Réunion.
4 – Archives départementales du Loir et Cher - 2, rue Louis Bodin - 41000 Blois -
Courriel: sec.archives@cg41.fr - tel: 02 54 58 41 24
5 – Gallica (Site de la Bibliothèque Nationale)
